肺炎疫情反反覆覆超過一年，面對美容院、按摩店來回停業，身邊的朋友似乎都「自我放棄」，索性連頭髮都少打理，直至訪問到今年的星級專家——髮型師Herman 才發現，原來髮型屋一直都未有停業，但大家懶的懶、怕的怕，就算有開業亦如同虛設；但Herman 在疫市可以成為星級專家，除了靠Toby 提供的大量而廣泛的客源以外，更是因為Herman 開拓上門服務，成功在同業中突圍而出。
【2021星級專家】 讓美麗「疫」境綻放 星級髮型師Herman
更新於2024年01月12日
【2021星級專家】 讓美麗「疫」境綻放 星級髮型師Herman
為靚入行 為更靚自立門戶
講到做髮型師，Herman 只有一個原因——「貪靚」，除了自己愛打扮之外，更可以為客人都打扮靚靚，滿足感倍增。其實入行成為髮型師之前，Herman 也曾做過時裝店，但始終感覺不夠自主性，就決定去學習成為髮型師，而「自主」這個想法就一直令Herman 堅持至今。
成為髮型師的路絕對不易走，做髮型師也不是一蹴而就，由學徒到獨當一面，Herman 就在髮型屋待了四、五年，「過程好辛苦，也賺不到錢，學下又會停停，出去賺錢再繼續」，在香港這個時刻講金錢講物質的地方，Herman 可以為興趣和目標一直努力絕對是非常難得。
Herman 的努力也沒有白費，學習好幾年之後就加入中環的高檔髮型屋，但「高級」、「名氣」卻無法令這個為求自主、追求美麗的髮型師滿足，原來這些高級髮型屋的規矩、制度很多，自由度不大，儘管Herman 已能獨當一面，但在這類髮型屋工作始終需要遵守公司的指示。在這些限制下，Herman 繼續努力工作、學習，「這行好好玩，好多事可以做可以學」，在髮型屋學得滿足，Herman 就自立門戶，「終於可以沒有太多束縛」。
雖然在髮型屋工作和學習並不能為Herman 帶來穩定收入，但他一直堅持，為的就是能夠自立門戶。
踏入髮型界的 Co-working Space
Herman 現時在銅鑼灣的樓上髮型屋工作，就像「髮型界的co-working space」，髮型屋提供地方、器材，髮型師就像租戶，攤分租金、對分收入就可以，「沒有了老闆、下屬的關係，也不會理你做甚麼、如何做」。這個形式的合作關係令Herman 尋找到自己的自由，可以做出「客人中意、自己又鍾意」的設計，無需受公司限制，亦可以自行安排客戶時間，需時長短自行控制，有更加空間「慢工出細貨」。
但這個模式的合作也為Herman 帶來另一問題——客源；以前有公司安排客戶，需要彈性比較少，但也有公司分配，保證「有工開」，但現時就需要自己一手包辦，客人人也需要自己尋找，同時銅鑼灣的髮型屋多，Herman 也面對客路狹窄、客人不足的問題，在這個時候Herman 加入了Toby。
「Toby 讓我突破客源的局限，可以接觸更多不同階層的客人」，經由Toby 預約的客人有長者亦有小朋友，讓Herman 可以接觸更多平時日常難以觸及的客戶群，雖然Herman 主要做日式、韓式髮型，但有時候不同的客人亦會有不同的要求，讓Herman 可以接觸更多類型的髮型特色，在傳統風格上再作突破；Herman 盡量滿足客人要求的同時，亦會為客人考慮面型、日常打理等細節，告知客人的困難，希望可以一齊做到最好的髮型效果，「努力去面對每一個客人，用心了解客人需要，和每一個客人溝通」，這不止是Herman 在疫情下的生存之道，更是工作的動力和坐右銘。
「努力去面對每一個客人，用心了解客人需要，和每一個客人溝通。」
Herman：最重要是信心
Toby 平台另一個好處是可以讓Herman 與客戶在確認訂單前有個溝通的機會，「有時慢慢同客人傾，客人有信心就會請」，Herman 的細心和耐性亦讓客人更放心，試過有次客人本身在Toby 上取消訂單，但依然到髮型屋由Herman 處理頭髮，完成後滿意得向Toby 客戶服務要求重啟訂單，讓他可以為Herman 留下好評。
除了在髮型屋外，Herman 在疫情下亦開設了上門做頭髮服務，不止是剪髮，連電、漂、染等各樣髮型服務都可以提供，讓客人更加方便安心，亦為Herman 的生意提供多個出路。
