花藝是一個循序漸進的學習過程,從插花的基礎開始磨練,到綑綁、纏繞等技術成熟後進而可以加入個人的藝術創作理念。花藝設計除了作為個人想法展現的媒介,也可以發揮花卉植物的美感,從而展現商業價值於空間佈置及點綴上。花藝也可以用來療癒自我情緒或是美化空間,廣泛的使用性讓此課程成為手作學習中一門炙手可熱的項目。無論你是已經有花藝基礎的人,或是想要從頭展開這門專業的學習,都能讓 Toby 上的花藝課程專家帶領你,除了最常見的花禮設計和會場佈置等經營項目,也有專家願意傳授美學構成與商業管理的心法。
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插花課程的費用約多少?
花藝課程的費用價格落在一堂 $3,000 ~ $6,000 元不等;小班制的課程價格則約 $3,000 ~ $5,000 元皆有。實際費用則因一對一授課與團體班教學而有所不同,可以更清楚細節且自由發問的一對一費用通常較高。
插花課程以長期課程為主,至少會有四至六次為一個學習單位,再長則可以到十堂課,教學之外包含大量的實作以及個人的練習。費用多數不包含花材,尤其以鮮花為主的創作者多傾向以當季產的品種為主,材料費用的部分就會以實際狀況為主。也有的全日課程會將花市採買的流程列為上課內容之一,這種安排對於未來想要自主練習,或是獨立經營的人都很實用。影響選擇最關鍵還是回歸到教學者的風格與我們喜歡的是否一致,多多觀察經營者的日常分享可以更了解背後的創作想法。
插花課程的內容為何?
插花課程的初學內容會以基礎花藝知識為起點,要先了解花,才能利用每種花材的特性搭配花藝美學,內容可能包括:花市挑花、花材養護、基礎配色美學、單花搭配等。有了花藝基礎知識後,就會進行花藝實作的教學,內容可能包括:綁花技巧、花材與葉材搭配、花束包裝、瓶花應用。依據老師的教學方式不同,花藝的實作風格可能也會些微不同,常見的花藝風格有:單花、生活感花束、野草感花束、自然系捧花、浪漫花束、經典玫瑰花束、田園繡球捧花、水瓶捧花。較進階的花藝技巧可能會有瓶花、餐桌花藝、布包花等。
插花課跟花藝課有什麼不同呢?
兩者都是透過排列、組合花卉而形成的創作,其中插花的表現形式會比較侷限,必須存在於容器當中,而花藝則不一定要以固定容器為家。以婚宴擺飾為例,在簽名板旁邊放置的盆花是花藝的一環,進入會場前穿越的的拱形花門也是,更不用說新娘捧花、伴娘捧花,還有典禮結束時的拍照牆上都屬於花藝設計的展現。
花藝作品可大可小,並且經常搭配其他素材製成,而插花較為單純,是以不同的花材、植物為主,雖然廣義而言也算是花藝,但是偏向於小型、靜態的表現。
什麼是永生花?
永生花又稱為不凋花,是經過特殊處理後能夠長期保存的花朵,看上去與鮮花無異。永生花和乾燥花最大的不同之處在於能夠保留花朵的柔軟觸感,但也因為表面存有特殊的保存液,需要避免水氣並且保持乾燥,也不能曝曬在陽光之下,最好的保存方法是放在陰涼處。
永生花對於花粉過敏者更友善,可以長期放在室內裝飾,做為贈禮的保存期也相對更長,經過細心的維護可以擁有一到三年左右。目前已經有越來越多以永生花為材料的花藝課程,正是因為它同時有鮮花的優點,也補足了乾燥花的缺點,相較之下更長的觀賞期也是受到注重環保者喜愛的原因之一。
插花課程上完可以保證考取證照嗎?
由於從事花藝產業並無擁有證照的硬性規定,參與檢定考試的意義是目標導向學習的成果驗收,當然也能獲得專業知識以及講師的經驗分享。花藝的相關證照相當多元,以歐系就分為荷蘭、德國花藝,另外也有東洋花藝,取決於個人喜好的風格。
常見的花藝師證照有 AAFF 證照,主要訓練風格為法式花藝,以法國當代有名的花藝大師 Georges François、Baptiste Pitou、Emmanuel Sammartino、Christophe Hervé、Annie Uzureau 的插花風格為主,使用鮮花為花材,總共有三個等級:Niveau I(初級)、Niveau II(中級)、Niveau III(高級)。
AUBE 證照:AUBE 是日本不凋花花藝證照,總部位於日本名古屋,參加完證照課程取得花藝師證照後,如果後續進修講師課程,可以開班成為 AUBE 海外證照認定校授課。
花藝證照班提供系統的學習以及大量的練習機會,為的是累積技巧經驗且有助於檢測時的流暢度,雖然不保證一定能通過考試,不過只要勤於練習基本上沒有太大的問題。
若是不確定自己的喜好所在,一開始可以多方嘗試,風格取向確認後再考量證照取得與否,獲取證照後也需要不停止的精進。以生活體驗為主的花藝課程是專注於創作與美感的養成,和所謂的檢定班不同,最重要的是釐清自己學習花藝是為了陶冶個人情趣,又或是想從此建立個人事業,這些條件都大大影響著你的花藝課程需求與安排。